Ydy Eich Cinio Mewn Gwirionedd yn “Sothach”? Gadewch i Ni Siarad am Fyrgyrs, Blychau, ac Ychydig o Ragfarn

Y diwrnod o'r blaen, dywedodd ffrind stori ddoniol ond eithaf rhwystredig wrtha i. Aeth â'i blentyn i un o'r llefydd byrgyrs ffasiynol hynny dros y penwythnos—gan wario tua $15 y pen. Cyn gynted ag y cyrhaeddon nhw adref, fe'i ceryddodd y neiniau a theidiau: “Sut allech chi fwydo bwyd sothach drud i'r plentyn?!”

Dyna wnaeth i mi feddwl—pam rydyn ni'n cymryd yn ganiataol ar unwaith mai bwyd sothach yw byrgyrs? Gadewch i ni ei ddadansoddi: mae byrgyr nodweddiadol yn cynnwys bara, cig, llysiau, ac efallai sleisen o gaws. Yn sicr, mae'r caws yn hallt a gall y patty fod yn seimllyd, ond mae yna hefyd brotein, ffibr, a maetholion gwirioneddol ynddo. Yn ôl y diffiniad clasurol o fwyd sothach—yn uchel mewn siwgr, braster, sodiwm, ac yn brin o faetholion—nid yw byrgyr hyd yn oed yn gymwys yn llawn.

Felly efallai nad beth sydd yn y bwyd yn unig yw'r broblem go iawn… ond sut mae'n cael ei gyflwyno.

“Dydyn ni ddim yn bwyta gyda’n cegau yn unig—rydyn ni’n bwyta gyda’n llygaid, ein dwylo, a’n gwerthoedd.”

Ac mae hynny'n ein dwyn at becynnu.

Gadewch i ni fod yn realistig. Os bydd byrgyr yn ymddangos mewn blwch plastig seimllyd, ewynnog sy'n mynd i'r sbwriel 30 munud yn ddiweddarach, mae'r pryd cyfan yn teimlo'n rhad, yn afiach, ac yn eithaf ffiaidd yn sydyn - ni waeth pa mor ffres yw'r cynhwysion.

Dyna lleBlychau Cinio Tafladwy Eco-Gyfeillgarcamwch i mewn. Nid blychau yn unig ydyn nhw—maen nhw'n rhan o'r profiad. Maen nhw'n dweud: Hei, mae'r pryd hwn yn werth rhywbeth. Ac mae'n bwysig i mi beth sy'n digwydd ar ôl i mi ei fwyta.

Ond dyma'r gwrthddywediad: mae pawb eisiau pecynnu ecogyfeillgar… nes ei fod yn costio ychydig geiniogau yn fwy.
Felly mae'r cwestiwn yn dod yn:
Sut ydym ni'n gwneud i ddewisiadau cynaliadwy deimlo'n normal, nid yn foethus?

Bagasse – MVP Pecynnu Gwyrdd

Os nad ydych chi erioed wedi clywed amdano, bagasse yw'r ffibr sy'n weddill ar ôl tynnu sudd o gansen siwgr. Yn lle ei daflu, rydym yn ei wasgu i gynwysyddion cryf, compostiadwy.Blwch Bwyd Bagasseyn gadarn, yn gallu gwrthsefyll gwres, yn ddiogel i'w ddefnyddio mewn microdon, ac yn dadelfennu'n naturiol ar ôl ei ddefnyddio. Dim plastigau. Dim euogrwydd. Dim ond pecynnu clyfar.

Ac nid dim ond ar gyfer byrgyrs y mae. Siopau swshi, caffis, poptai—maen nhw i gyd yn gwella eu gêm becynnu. Angen prawf? Edrychwch ar y galw cynyddol amBlwch Sushi Compostadwy Cyflenwad Ffatri Tsieinaopsiynau. Mae pobl eisiau bwyd da, ac maen nhw eisiau i'r pecynnu gyd-fynd â'r awyrgylch.